Bánh Mì Chuối

Vật liệu:

- 1 1/3 cup all purpose flour (170 Gram bột) - 1/2 cup nut (nửa tách hạt hạnh nhân, hạt hồ đào.... hoặc là nho khô)
- 1 cup sugar (đường)
- 1 1/2 tea spoon (ts) baking powder (1 muỗng rưỡi cà phê bột nở)
- 3/4 ts baking soda (3/4 muỗng cà phê bột muối)
- 3/4 ts salt (3/4 muỗng cà phê muối)
- 1 1/2 ts vanilla (1 muỗng rưỡi cà phê bột vani)
- 3 eggs (3 trứng gà)
- 1/2 cup olive oil (nửa tách dầu ô liu)
- 3/8 cup sour cream ( 3/8 tách kem chua)
- 2 ripe bananas(2 trái chuối lớn thật chín có chấm đen càng tốt)

Cách làm:

Bỏ tất cả vào máy trộn đều. Đổ vào tô lớn, bỏ một nửa nut vào tô trộn chung, lót giấy Wax Paper (giấy nướng bánh) dưới khuôn để lấy bánh ra cho dễ, đổ tất cả vào khuôn, bỏ phần nut còn lại thêm trên mặt.
Bỏ vào lò 350 độ F khoảng 60-65 phút, gia giảm tùy theo nhiệt độ của lò nướng.
Chúc các bạn có ổ bánh ngon chung vui cùng gia đình.